Kristine Marie Jensen, Frøken Jensens Kogebog – 1903 udgave

Frøken Jensens Kogebog er en populær kogebog, der indeholder opskrifter fra det almindelige danske køkken.
I 1901 udgav Kristine Marie Jensen Frøken Jensens Kogebog, som kom i 27 oplag i hendes levetid.
Kogebogen er siden omarbejdet stærkt, og sidst i 1970’erne var den udkommet i næsten 400.000 eksemplarer
Det Nordiske Forlag 1903 – 1. udgave, 8. oplag – 342 sider

*** Hardback – rimelig pænt eksemplar – få mærker – navn indskrevet